¡Ideal para familias! Esta olla multifuncional de Xiaomi la puedes comprar por solo mil quinientas coronas

La cocina asiática está ganando cada vez más adeptos en la República Checa, y con ella, métodos de preparación a los que no estábamos acostumbrados. Uno de ellos es el llamado hot pot, donde un grupo de personas se sienta alrededor de una mesa y cocina trozos de carne, verduras y fideos directamente frente a ellos en una olla con caldo caliente. Xiaomi apunta precisamente a esta tendencia con su nuevo producto en nuestra distribución — la Multifunctional Hot Pot Cooker 6L. Tuvimos la oportunidad de probarla y en este artículo te contaremos todo lo que puede hacer.

Olla cuadrada para toda la familia

Lo primero que notarás de esta olla es su forma. En lugar del diseño redondo clásico, Xiaomi optó por una construcción cuadrada, que es más práctica para comer en grupo — más personas pueden acceder a ella al mismo tiempo alrededor de la mesa y los ingredientes preparados se distribuyen más fácilmente.

La capacidad de seis litros es suficiente para 4 a 6 comensales, por lo que como electrodoméstico familiar tiene sentido. La superficie antiadherente es resistente a altas temperaturas, y la olla interior se puede extraer de la base y lavar en el fregadero.

Seis niveles de potencia, elemento calefactor en forma de mariposa

El corazón de la olla es un elemento calefactor en forma de mariposa situado en la base, diseñado para asegurar una distribución uniforme del calor. La potencia de 2 000 W no es una broma y Xiaomi promete que puede llevar dos litros de agua a ebullición en menos de 8 minutos. En la práctica, esto es cierto, es ideal para una sopa rápida después del trabajo.

Seis niveles de potencia cubren diferentes escenarios de cocción. El nivel 1 mantiene la temperatura después de cocinar, los niveles 2 y 3 están diseñados para caldos, el cuatro para cocción lenta, el cinco para cocción a fondo y el sexto nivel para llevar rápidamente a ebullición. El sensor NTC monitorea la temperatura de forma continua, por lo que no hay riesgo de que se pegue todo al fondo si te alejas brevemente de la cocina. Para los amantes de la cocina asiática, además, hay seis programas preestablecidos de hot pot y un temporizador con señal acústica que te avisará cuando esté listo. Un detalle agradable es la memoria inteligente que recuerda tus ajustes favoritos.

Detalles de seguridad que agradan

Durante las pruebas, apreciamos varios elementos prácticos que hacen de la olla un asistente seguro incluso en una ajetreada cocina familiar. El mango con aislamiento térmico no quema ni siquiera durante una cocción prolongada, las almohadillas antideslizantes mantienen la olla en su lugar y la tapa de vidrio templado permite observar lo que sucede en el interior sin necesidad de levantarla. Nos gusta mucho el cable de alimentación de 1,4 metros de largo — quizás un detalle, pero si tienes un enchufe en un lugar incómodo, lo apreciarás. Además, la olla cuenta con protección contra funcionamiento en vacío, por lo que si la enciendes accidentalmente sin agua, no se dañará.

¿Para quién tiene sentido esta olla?

La Xiaomi Multifunctional Hot Pot Cooker 6L está claramente dirigida a familias y amantes de las comidas compartidas. Si te gusta cocinar sopas, fondues, guisos o el mencionado hot pot, esta olla encontrará su lugar en tu encimera de cocina. Su versatilidad y sus seis niveles de potencia le otorgan el potencial de reemplazar varios electrodomésticos especializados. En la República Checa, la puedes conseguir por aproximadamente 1 500 coronas, por lo que también puede ser un regalo de cumpleaños ideal.

¿Probarías a preparar hot pot en casa, o te quedarás con la sopa clásica en la olla sobre la estufa?