Se dice que la carne de res la prepara en 15 minutos. Todos querrán la nueva olla a presión Xiaomi en casa, además se puede controlar con el móvil

Carne de res estofada o costillas, que normalmente se cocinan durante dos horas, Xiaomi quiere prepararlas en un cuarto de hora. La nueva olla a presión Xiaomi, con la denominación Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro, apuesta por un potente calentamiento por inducción, dos recipientes internos y control desde el móvil. Ya escribimos antes sobre la olla a presión eléctrica Xiaomi anterior, pero este modelo va significativamente más allá en potencia y presión.

Carne de res en 15 minutos, afirma Xiaomi

El corazón de la novedad es el calentamiento por inducción con una potencia de 2200 W. Mientras que las ollas eléctricas comunes calientan con un elemento calefactor de alrededor de 1000 W, la inducción, según Xiaomi, calienta el recipiente de manera uniforme y más rápida. De la mano con esto, también viene una mayor presión: 112 kPa mantienen una temperatura interna de hasta 120 °C, por lo que la carne, según el fabricante, se cocina notablemente más rápido. El fabricante afirma que la olla puede preparar carne de res estofada o costillas en aproximadamente 15 minutos, lo que se supone que es un 40 % más rápido que las ollas antiguas con 70 kPa.

Puedes cocinar en dos recipientes internos diferentes. El recipiente de acero inoxidable 304 está diseñado para estofados, sopas y cocción con tapa abierta, mientras que el recipiente con revestimiento cerámico sin flúor es adecuado para arroz, gachas o postres. La pareja también tiene un sentido práctico: los sabores de una comida no se transfieren a la otra. El volumen de 5 litros, según Xiaomi, es suficiente para hasta 20 tazones de arroz o 2,5 kilogramos de carne de res a la vez, por lo que es suficiente incluso para una familia numerosa.

Las funciones inteligentes son una obviedad

Tienes diez programas preestablecidos, incluido un modo con tapa abierta, y puedes controlar la olla de forma remota. A través de la aplicación Mijia y el hogar inteligente Xiaomi HyperOS, puedes programar la cocción con hasta 24 horas de antelación, iniciar una de las cientos de recetas de la nube, o ayudarte con el asistente de voz XiaoAI. En el cuerpo, encontrarás un panel de control de vidrio templado con una pantalla.

La presión en la olla inspira respeto, por lo que el fabricante apuesta por la seguridad. La ventilación automática refrigerada permite abrir la tapa en solo 88 segundos, por lo que no tienes que esperar a que la sobrepresión disminuya por sí sola. Además, en el interior hay 18 mecanismos de seguridad contra la sobrepresión y el exceso de temperatura. La marca ofrece una garantía de tres años para la unidad principal.

Se dice que la carne de res la prepara en 15 minutos. Todos querrán la nueva olla a presión Xiaomi en casa, además se puede controlar con el móvil Adam Kurfürst Zprávičky Adam Kurfürst Zprávičky

Precio y disponibilidad

El Xiaomi Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro se vende por ahora solo en China, por 899 yuanes, lo que equivale a aproximadamente 2 800 coronas checas. Salió a la venta allí el mes pasado. Xiaomi aún no ha especificado si y cuándo aparecerá en Europa o en la República Checa, y para los electrodomésticos de cocina Mijia, el camino a nuestro mercado suele ser incierto.

¿Cambiarías tu vieja olla a presión por una olla a presión inteligente que se controla desde el móvil?

Fuentes: Gizmochina, Xiaomi Miui Hellas