Puede freír, deshidratar y cocinar al vapor. Xiaomi presentó una freidora inteligente con muchas funciones

Las freidoras de aire caliente se han convertido en un fenómeno en los últimos años, llegando a millones de hogares en todo el mundo. Xiaomi ahora amplía su oferta de electrodomésticos de cocina con el modelo Mijia Smart Steam Air Fryer 7L, que combina la fritura clásica con aire caliente con la posibilidad de preparar alimentos al vapor de agua. La novedad apareció en el sitio web global del fabricante y probablemente también llegará a países europeos, incluida la República Checa.

Vapor y aire caliente en un solo electrodoméstico

El principal atractivo de la nueva freidora es la combinación de dos tecnologías de cocción. Xiaomi ha integrado en el electrodoméstico un depósito de agua de 1,5 litros que genera vapor a una temperatura de hasta 130 °C. El fabricante afirma que el sistema de vapor de 900 W puede preparar brócoli en 8 minutos, lo que es un 30 % más rápido que las vaporeras eléctricas tradicionales.

La freidora ofrece 10 modos de cocción, incluyendo fritura clásica, horneado, sous vide, fermentación, deshidratación o descongelación. El rango de temperatura oscila entre 40 y 230 °C, y la circulación de aire caliente de 360° garantiza una cocción uniforme sin necesidad de voltear los alimentos.

Funciones inteligentes con la aplicación Xiaomi Home

La Mijia Smart Steam Air Fryer 7L es compatible con Xiaomi HyperOS Connect, lo que permite conectarla con la aplicación móvil Xiaomi Home. Los usuarios obtienen acceso a más de 100 recetas en la nube, que se actualizan continuamente. La aplicación permite el control remoto del electrodoméstico y el seguimiento del progreso de la preparación.

En el cuerpo de la freidora se encuentra una pantalla LCD con un dial giratorio, a través del cual se pueden ajustar la temperatura, el tiempo y el modo de cocción. Hay 25 recetas preestablecidas disponibles para la preparación rápida de platos favoritos con un solo toque. También existe la opción de guardar configuraciones personalizadas para uso repetido.

Funciones y materiales prácticos

Xiaomi ha equipado la freidora con una ventana transparente de 7 pulgadas que permite comprobar el estado de los alimentos sin sacar la cesta. La cesta en sí tiene una capacidad de 7 litros, lo que, según el fabricante, es suficiente para un pollo entero, 800 g de patatas fritas o 24 alitas de pollo. También se incluye un soporte para cocción de dos niveles.

El interior del electrodoméstico está hecho de acero inoxidable 304 y una superficie antiadherente libre de sustancias PFAS. La freidora cuenta con una función de apagado automático al retirar la cesta y un mantenimiento de la temperatura de 30 minutos después de finalizar la cocción. Para facilitar el mantenimiento, están disponibles los modos de secado y eliminación de olores.

Disponibilidad en la República Checa aún incierta

Xiaomi aún no ha revelado cuándo y por cuánto la Mijia Smart Steam Air Fryer 7L llegará a los mercados europeos. Sin embargo, su presencia en el sitio web global sugiere que podría llegar a la República Checa en los próximos meses. Estimamos el precio en el rango de 2 000 a 3 000 CZK, considerando productos similares en la cartera de la marca.

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Fuente: Xiaomi