Ideal para cualquier cocina: La nueva freidora de aire Xiaomi tiene dos niveles y se conecta a tu móvil

Xiaomi amplía su oferta de electrodomésticos de cocina inteligentes con una freidora de aire poco convencional, la Smart Double Stack Air Fryer 12L. La novedad se distingue de la competencia principalmente por la disposición vertical de dos cestas, lo que ahorra espacio en la encimera y, al mismo tiempo, permite preparar un menú completo para toda la familia. Gracias a la conexión con la aplicación móvil Xiaomi Home, además, obtendrás acceso a recetas en la nube y la posibilidad de programar la cocción con antelación.

Dos cestas una encima de la otra en lugar de una al lado de la otra

Mientras que la mayoría de las freidoras de doble zona colocan las cestas una al lado de la otra, Xiaomi ha optado por una disposición vertical. Según el fabricante, esto ahorra un 35 % de espacio en la encimera en comparación con el modelo Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L. La capacidad total de 12 litros, dividida entre la cesta superior e inferior, puede albergar, por ejemplo, un pollo entero, un kilogramo de patatas fritas o hasta diez muslos de pollo.

Además, cada cesta tiene su propia rejilla, por lo que puedes preparar hasta cuatro platos diferentes simultáneamente, por ejemplo, un bistec con guarnición en la cesta superior y verduras con pan en la inferior. Gracias a su potencia de 2800 W y a la circulación de aire caliente de 360°, la freidora, según Xiaomi, tiene una eficiencia un 71 % mayor que un horno convencional.

Funciones inteligentes para una cocción cómoda

Una vez conectada a la aplicación Xiaomi Home, la freidora se convierte en un asistente de cocina inteligente. En la nube encontrarás más de 100 recetas divididas en categorías, que ajustarán automáticamente la temperatura y el tiempo correctos. También cuenta con programación de 24 horas: puedes programar la freidora para que empiece a cocinar a una hora determinada y, una vez terminada, mantenga la comida caliente durante otros 30 minutos.

Una característica interesante es el modo de secado, que elimina la humedad residual del interior después de cocinar y previene el crecimiento bacteriano. La freidora también te avisará con sonido y señal luminosa cuando sea necesario voltear la comida, para que no tengas que supervisar cada paso de la preparación.

Sincronización de cestas para una cocción simultánea

Una función práctica es la sincronización de ambas cestas. Si cocinas el mismo plato en ambos niveles, basta con ajustar la temperatura y el tiempo una sola vez. Para preparar diferentes platos, utilizarás el botón SYNC: ajustarás cada cesta por separado y la freidora se asegurará de que ambas estén listas al mismo tiempo. Esto es útil, por ejemplo, al preparar el almuerzo del domingo, cuando quieres tener la carne y las guarniciones listas al mismo tiempo.

El control se facilita con una pantalla HD a color que muestra claramente el estado de ambas cestas. También están disponibles 14 programas preestablecidos para los platos más comunes como patatas fritas, bistec, verduras, pizza o tarta. El rango de temperatura de 40–230 °C permite no solo freír y hornear, sino también fermentar masa a 40 °C o secar fruta a 60 °C.

¿Para quién es adecuada la freidora de doble nivel?

La Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L encontrará su uso principalmente en hogares con varios miembros, donde se apreciará la posibilidad de preparar una comida completa a la vez. La construcción vertical atraerá a los propietarios de cocinas más pequeñas que no tienen espacio para una freidora de doble zona ancha.

El dispositivo también complacerá a los experimentadores en la cocina gracias a las recetas en la nube y al amplio rango de temperaturas. La superficie antiadherente con certificación para contacto con alimentos y la posibilidad de lavar los accesorios en el lavavajillas serán apreciadas por aquellos que no quieren pasar tiempo limpiando. Además, las cestas extraíbles se apagan automáticamente al abrirlas, lo que aumenta la seguridad al añadir ingredientes.

Xiaomi aún no ha anunciado el precio ni la disponibilidad de la Smart Double Stack Air Fryer 12L en los mercados globales. Dado que la novedad ha aparecido en el sitio web internacional del fabricante, se espera su llegada a las tiendas en los próximos meses.

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Fuente: Xiaomi