Esta freidora inteligente de Xiaomi también puede hornear, y ni siquiera cuesta dos mil coronas. ¿Qué más puede hacer?

Las freidoras de aire caliente se han convertido en un éxito en las cocinas de todo el mundo en los últimos años. Xiaomi presenta ahora en el mercado chino un modelo que va aún más allá: además de la fritura clásica con aire caliente, también puede cocinar al vapor u hornear. La Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Bake Edition 6.5L está disponible por 559 yuanes, lo que equivale aproximadamente a 1.700 coronas checas.

Control por teléfono y por voz

El principal atractivo de la novedad es la conexión con el ecosistema de hogar inteligente de Xiaomi. La freidora se puede controlar a través de la aplicación Mi Home, donde los usuarios encontrarán acceso a más de 100 recetas en la nube. Además del control móvil, el dispositivo también es compatible con HyperOS Connect y la integración con el asistente de voz XiaoAI, por lo que puedes iniciar la preparación de la comida con un simple comando de voz.

Para aquellos que prefieren el control clásico, Xiaomi también ha añadido un dial giratorio físico. Así, el usuario puede elegir si controlar la freidora desde el sofá a través del teléfono o directamente en el electrodoméstico.

Tres métodos de cocción en uno

La Mijia Smart Air Fryer Pro combina tres métodos de cocción: fritura clásica con aire caliente, horneado y cocción al vapor. Hay un total de 11 modos de preparación, incluida la cocción a baja temperatura y 31 recetas preestablecidas. El rango de temperatura oscila entre 30 °C y 230 °C, lo que permite tanto una descongelación suave como una fritura crujiente.

Las funciones de vapor están a cargo de un generador de 900W que alcanza una temperatura de 130 °C. Según Xiaomi, la cocción al vapor es un 30 % más rápida que con las ollas de vapor tradicionales. El depósito de agua con una capacidad de 1,5 litros es suficiente para preparar hasta siete porciones sin necesidad de rellenar.

Interior espacioso para toda la familia

Con una capacidad de 6,5 litros y una dimensión horizontal de 234 mm, la freidora puede albergar un pollo entero, 24 alitas de pollo, 800 gramos de patatas fritas o 9 dumplings al vapor. Además, la rejilla doble permite preparar dos platos diferentes simultáneamente.

La cámara interior está hecha de acero inoxidable 304 y la cesta tiene un revestimiento sin flúor, lo que facilita la limpieza. Xiaomi también ha pensado en los detalles prácticos: la freidora cuenta con una ventana transparente para monitorear la cocción, apagado automático al retirar la cesta, modo de secado y función de eliminación de olores. Tampoco falta un modo de mantenimiento de temperatura de 30 minutos.

¿Llegará también a nosotros?

Xiaomi aún no ha revelado si planea lanzar la freidora en los mercados globales. Sin embargo, la marca está trayendo cada vez más productos para el hogar inteligente a Europa, por lo que no se descarta que la novedad aparezca con el tiempo en las tiendas checas.

En enero, el fabricante nos trajo la freidora inteligente de doble piso Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L, que se puede adquirir por 3.599 coronas checas.

¿Comprarías una freidora de aire caliente inteligente de Xiaomi?

Fuentes: ITHome, XiaomiYoupin, Gizmochina